4月3日，市市場(chǎng)監管局印發(fā)《2023年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），旨在扎實(shí)推動(dòng)食品安全屬地管理責任、部門(mén)監管責任、企業(yè)主體責任，貫通協(xié)同、一體落實(shí)，高標準完成全年食品安全各項工作，確?！皣沂称钒踩痉冻鞘小笔痉稑藯U作用有效發(fā)揮。

《方案》明確提出食品安全全年工作目標。一是排查治理成效更加顯著(zhù)。年度全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體排查覆蓋率100%，總體風(fēng)險發(fā)現率達到27%以上，問(wèn)題處置率100%。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規范，全年不發(fā)生級別以上食品安全事件。二是分層包保機制更加健全。全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體100%納入包保范圍，分層分級、層級對應的包保機制進(jìn)一步健全。包保干部季度督導全面落實(shí)。食品安全主體責任體系進(jìn)一步完善。三是食品質(zhì)量保障更加安全。重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種食品質(zhì)量安全進(jìn)一步提升。食品安全追溯體系和智慧監管手段進(jìn)一步完善。打擊違法犯罪震懾效果更加明顯。餐飲浪費行為得到有效制止。四是示范引領(lǐng)作用更加明顯。食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)、智慧監管、機制創(chuàng )新、社會(huì )共治等示范引領(lǐng)項目實(shí)現新突破，國家食品安全示范城市“西安經(jīng)驗”進(jìn)一步拓展。五是社會(huì )共治氛圍更加濃厚。社會(huì )力量廣泛參與食品安全共治。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法誠信意識和消費者自我保護意識明顯增強。食品安全群眾滿(mǎn)意度、知曉率明顯提升。?

《方案》從新一輪風(fēng)險隱患排查整治、推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)、開(kāi)展“七大行動(dòng)”、開(kāi)展“兩大示范創(chuàng )建”、拓展食安城市“西安經(jīng)驗”、社會(huì )共治“四項舉措”等6大類(lèi)27個(gè)方面，明確提出了全年食品安全工作重點(diǎn)任務(wù)及指標要求。

《方案》要求要切實(shí)提高政治站位，把推動(dòng)年度工作落地落實(shí)作為貫徹《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規定》的重要舉措，進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導，完善工作機制，細化任務(wù)分工，責任落實(shí)到人，形成上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)格局，確保年度食品安全工作高標準完成。要積極爭取黨委、政府對食品安全工作，尤其是對“兩個(gè)責任”工作的支持，扎實(shí)推動(dòng)屬地管理責任落實(shí)。要加強與包保干部聯(lián)絡(luò )員單位的溝通聯(lián)系，準確掌握包保干部督導情況，及時(shí)提醒包保干部按時(shí)完成督導任務(wù)。要扎實(shí)抓好“兩個(gè)責任”落實(shí)督查工作，及時(shí)發(fā)現和解決存在的問(wèn)題，認真糾正工作流于形式、弄虛作假等問(wèn)題。要充分發(fā)揮食藥安辦統籌協(xié)調作用，健全部門(mén)信息共享機制，及時(shí)向教育、機關(guān)事務(wù)、城市管理、住房和建設、農業(yè)農村、民政等部門(mén)通報食品安全有關(guān)問(wèn)題，并督促相關(guān)部門(mén)落實(shí)管理責任。要將監管部門(mén)排查、企業(yè)全面自查、市局明查暗訪(fǎng)、包保干部督導有機結合，全方位多層次開(kāi)展風(fēng)險隱患排查工作。重點(diǎn)抓好學(xué)校、托幼機構食堂和集中配餐單位，網(wǎng)絡(luò )食品、網(wǎng)紅餐飲，多批次抽檢不合格食品企業(yè)、新聞媒體曝光企業(yè)排查整治力度，尤其要抓好投訴舉報集中、群眾反映強烈問(wèn)題的核查處置工作，及時(shí)回應社會(huì )關(guān)切，降低群眾投訴舉報量。要強化省級食品安全監管業(yè)務(wù)平臺運用，提高守護者APP使用率，堅持檢查數據實(shí)時(shí)錄入，不斷提升監管效能。要加強國家市場(chǎng)監管總局落實(shí)食品安全屬地管理責任平臺及移動(dòng)端使用培訓，確保數據錄入規范化、常態(tài)化、動(dòng)態(tài)化。